Molho Sacana Paladin

Piri-piri sacana

Ingredientes:

Água, vinagre, açúcar, extracto de piri-piri(2%), sal, estabilizadores (amido modificado e goma xantana), pimentos, especiarias, conservante (sorbato de potássio)

Tamanhos Disponíveis:

Apenas é disponibilizado para os consumidores a embalagem de 75 ml

Preço médio: 

1.55€

 

Apreciação do molho:

Ao apreciarmos este molho de origens portuguesas que nos é disponibilizado pela marca Paladin , podemos perceber que se trata de um molho mais intenso como é referido na embalagem do produto "É picante sem ofensa, É tradição bem apurada, Este sacana faz bem a diferença, sem entrar pela asneirada ". Neste molho e realçado um elevado sabor a piri-piri, o que o torna um molho mais indicado para os paladares mais exigentes, para aqueles que procuram um sabor mais intenso .

Devido ao seu aceitável valor de ardência posso recomendar a utilização deste molho nas refeições de carnes .

Escala de ardência ( 0 a 10 ):

Após saborear cuidadosamente este molho, posso lhe atribuir, merecidamente, 6 na escala de ardência.

Qualidade do produto final ( 0 a 5 estrelas ):

Depois de  uma detalhada apreciação e uma difícil reflexão posso atribuir a este molho 4 estrelas em relação á qualidade do produto final.

 

        

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Molho GourMês

Piri-piri GourMês

Ingredientes:

Água, Piri-piri, sal, reguladores de acidez (E260,E270,E330), vinagre de vinho (sulfitos), especiarias(cominhos,alho em pó), espessante (E415),extracto de pimento e conservantes (E211,E202).

Tamanhos disponíveis:

 Apenas é disponibilizado para os consumidores a embalagem de 195 ml
 

 Preço médio:

 0,55€

Apreciação do molho:

Ao degustarmos o molho disponibilizado pela marca Gourmês , conseguimos perceber que se trata de um produto suave com um leve sabor avinagrado e moderadamente picante, o que o torna um molho mais propriamente dedicado para os amantes de um picante pouco intenso e para paladares menos exigentes (menos interessados na sua intensidade).
Ao saborear e apreciar este molho devidamente pude reparar que se for adicionado uma maior quantidade do mesmo a um prato de comida , esta torna-se excessivamente avinagrada retirando o sabor da nossa refeição, mas sendo ideal para tempero de certas saladas .
Devido ao seu baixo valor de ardência posso recomendar a utilização deste molho nas
 refeições de peixes .

Escala de ardência ( 0 a 10 ):

Após uma detalhada apreciação e uma difícil reflexão posso atribuir a este molho o valor 4 na sua escala de ardência. 

Qualidade do produto final ( 0 a 5 estrelas ):        

Embora o seu nível de ardência seja pouco elevado e exista na minha opinião uma excessiva quantidade de vinagre, não posso deixar de atribuir a este produto uma classificação final de 2 estrelas.  



 

 

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